Wilfa Gourmet HM-300V2 sähkövatkain

Vanha sähkövatkaimemme alkoi tulla tiensä päähän ja senpä vuoksi pyysin uutta joululahjaksi. Joulupukin kuljetuksissa oli kuitenkin ongelmia ja uusi vatkain löysi kotiimme vasta tammikuun puolella. Nyt tuo Wilfan Gourmet HM-300V2- malli on päässyt tositoimiin ja annan sille kyllä täydet pisteet. Toimintaominaisuuksien lisäksi kaunis, vaalea korkeakiiltoinen pinta kiiltävine, hopeanvärisine yksityiskohtineen miellyttää silmää.

Kuten eri myyntipaikkojen tuotekuvaukset lupaavat, sähkövatkain todellakin on hiljainen. Uskaltaisin jopa väittää, että vatkatessa normaali keskustelu on mahdollista (mutta tätä ei ole tullut todistettua, sillä aviomies ei ole ollut kokkaushetkinä kotona). Hiljaisuus ei kuitenkaan tarkoita, etteikö siitä löytyisi tehoja. Päinvastoin. Ensimmäisellä käyttökerralla en uskaltanut käyttää 1-nopeustasoa korkeampaa, sillä tuntui, että jo se oli ihan tarpeeksi. Nopeuksia on yhteensä viisi. Laitteessa on lisäksi turbonappula, jonka kanssa on hauska leikkiä. Sitä painamalla vispilät hetkellisesti sekoittavat entistä nopeampaan tahtiin.

Sähkövatkaimeen kuuluvat normaalit vispilät sekä taikinakoukut. Vispilät ovat hienoa tekoa. Niitä on kuvattu mm. kuohkeuttaviksi vispilöiksi. Taika piilee kai vispilöissä olevissa rei'issä, joiden avulla tulosta syntyy nopeasti. Minun täytyy myöntää, että kuohkeuttaminen tuntui kieltämättä sujuvan vanhaa vatkainta nopeammin. Ja tätä pohdin jo ennen kuin olin lukenut mitään tuollaisesta "ominaisuudesta". Toki kaikki tällainen uusi ja ihana tuntuu 12 vuotta vanhan perusvatkaimemme rinnalla superylimahtavanhienolta.

Vatkaimen kyljessä olevat vispilöiden irrotusnappulat saavat kauniin sinisen led-valon kun laite on päällä. Irrotusnappulat ovat olleet jäykähköt painaa, mutta toisaalta parempi, että ne ovat liian jäykät kuin liian herkät irroitukselle. Lopuksi vielä mainittakoon se, että siinä missä vanhaan, merkittömään vatkaimeemme vispilöitä työnnettäessä ei tuntunut olevan mitään väliä miten päin ne sinne koloseen työnsi, on tässä Wilfan mallissa vain yksi ainoa tapa kiinnittää ne. Ei kiinnityksessä sinänsä ole mitään ihmeellistä, mutta olen vain todennut, että vispilät menevät reikiin vain tietyssä asennossa ja myös tässä olen havainnut tiettyä jäykkyyttä. Mutta koin sen lähinnä tuntemukseksi laadukkuudesta edelliseen heppoiseen malliimme verrattuna.

Mallia myydään tällä hetkellä ainakin Stockmannilla, Mustassa Pörssissä, CDON.comissa ja Chez Mariuksessa.